シャケの効能

シャケの効能
抗酸化作用があり、アンチエイジング効果もある。
体に有害な活性酸素を取り除いてくれるんだと。

鮭のムニエルにチャレンジしてみようかな。。。

鮭のムニエル

断食で健康に

断食のイメージって
食べないから
栄養がとれなくなって体が弱るイメージなのですが、
実は、
身体にとってとてもいいことがあるとのことです。

どういうことかと言うと
断食することによって
内臓を休ませることができる。
普段の生活で
３食だけを食べている人はいいのでしょうが、
間色でいろいろ食べてしまっているので、
胃や腸が働き続けているので
消化器官が弱って病気になることがある。
それを断食することで
休憩させて復活させてあげる効果があるのだと。

えのき

えのきって
サラダのイメージがあんまりなかったのですが、
お店で生のえのきのサラダを
食べてから
生でサラダで
食べれるしおいしいということを知った。

ビタミンB1とってストレス解消できたかな。。。

リコピン摂取には

アンチエイジングにも効果があるという
リコピンを摂取するのに
トマトパスタが
いいのではないでしょうか。
油と一緒にトマトを
食べれば効率よく
リコピンゲット。

白菜サラダの完成

白菜の栄養素を調べた後は、
白菜サラダを作ってみる。

白菜、玉ねぎ、ゴマ、ノリ、マヨネーズ
これだけで作れる簡単サラダ。

簡単に出来上がり、
おいしくいただけました。

パイナップルジュース１００％

パイナップルをとると
代謝がよくなるんだと。

疲労を回復してくれるのと、
夏バテも防止してくれるんだと。

夏に摂取するには
もってこいな果物なんですね。