トムヤムクン [栄養素]

パクチー全開のトムヤムクンを
食べました。

辛い。
うまい。
くせになる。

店員さんが言うには
トムヤムクンって
結構な量のパクチーがはいってるんだと。

おいしい上にがん予防にも〇。

トムヤムクン.JPG


パクチーの栄養素 [栄養素]

トムヤムクンなんかに
入っているパクチー、

実は、
がん予防の効果もあるそうです。

タイ料理屋さんなんかに
行くと、
結構たくさんの料理に使われてて
これにもはいってる。
っていうことが
あったんですが、
ガンの抑制につながってたんですね。


えのき [その他]

えのきって
サラダのイメージがあんまりなかったのですが、
お店で生のえのきのサラダを
食べてから
生でサラダで
食べれるしおいしいということを知った。

ビタミンB1とってストレス解消できたかな。。。

えのき.jpg


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